信州太郎ぽーく コッパ

長野県産「信州太郎ぽーく」の肩ロース肉を使用し、じっくりと熟成させた生ハム「コッパ」。

赤身の旨味と脂の甘みが重なり合う、濃厚で香り高い味わいが特徴です。

口に入れると脂がゆっくりと溶け、熟成による深いコクと香りが広がります。
しっとりとした食感と余韻のある旨味は、ワインやウイスキーとの相性も抜群です。

そのままお酒のお供としてはもちろん、サラダやパスタ、バゲットと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。