長野県産のブランド豚「信州太郎ぽーく」の後脚（モモ肉）を、標高約1,500mの峰の原高原で18ヶ月以上じっくり熟成させた、As Neco Hamの国産生ハム「ジャンボン」です。
塩と麹で仕込み、発色剤・保存料を使用せず、長期熟成によって肉本来の濃厚な旨みと芳醇な香りを引き出しました。しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がる深いコクをお楽しみいただけます。
食べやすいスライス済みのため、開封後すぐにお召し上がりいただけます。ワインやクラフトビールのお供としてはもちろん、チーズやバゲット、サラダ、季節の果物と合わせるのもおすすめです。
【商品情報】
原料肉：長野県産 信州太郎ぽーく
使用部位：後脚（モモ肉）
熟成期間：峰の原高原で18ヶ月以上
特徴：塩と麹で仕込み／発色剤・保存料不使用
内容量：40g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
賞味期限：製造日から30日以内
発送：全国発送対応
