信州太郎ぽーく 生ハムラード

旨味豊かな脂を丁寧に精製した「生ハムラード」。

信州太郎ぽーくの生ハム由来ならではの芳醇な香りと、熟成によって引き出された深いコクが特徴です。一般的なラードとは異なり、少量加えるだけで料理全体に豊かな旨味が広がります。

じゃがいも料理、パスタ、炒め物、卵料理、パンなどとの相性は抜群。熱を加えることで生ハム由来の香ばしさが立ち上がり、普段の料理をワンランク上の味わいへと変えてくれます。

生ハム製造時に生まれる素材を無駄なく活かした、As Neco Hamならではのクラフト調味脂です。