長野県産のブランド豚「信州太郎ぽーく」の生ハムづくりで生まれる旨み豊かな脂を、丁寧に精製したAs Neco Hamのクラフト調味脂「生ハムラード」です。
生ハム由来ならではの芳醇な香りと、熟成によって引き出された深いコクが特長。少量加えるだけで料理全体に豊かな旨みが広がり、加熱すると香ばしさが立ち上がります。
じゃがいも料理、パスタ、炒め物、チャーハン、卵料理、スープ、パンなどにお使いください。
【商品情報】
原料：長野県産 信州太郎ぽーくの生ハム由来の豚脂
使用部位：生ハム製造時に生まれる脂
熟成期間：原料となる生ハムの熟成期間18ヶ月以上
特徴：生ハム製造時の素材を活かしたクラフト調味脂／無添加
内容量：100g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
賞味期限：製造日から60日以内
発送：全国発送対応
