Minenohara Craftsでは、2026年7月18日(土)から8月31日(月)までの期間限定で、Forest Baseにて「As Neco Ham POP-UP SHOP」をオープンいたします。
これまでAs Neco Hamの商品はオンラインストアを中心に販売してまいりましたが、夏の観光シーズンに合わせて、峰の原高原を訪れる皆さまに直接商品をご覧いただける機会をご用意しました。
As Neco Hamは、上田市真田産の「信州太郎ぽーく」を使用し、塩と麹のみで長期熟成させる自然製法の生ハムです。
発色剤や保存料に頼らず、峰の原高原の冷涼な気候を活かして一本一本丁寧に仕上げています。
期間中は、生ハム各種をはじめ、サラミや加工品などを販売予定です。
峰の原高原で熟成した味わいを、ご自宅用やお土産としてお楽しみください。
販売期間
2026年7月18日(土)〜8月31日(月)
営業時間
10:00〜15:00
販売場所
Forest Base
〒386-2211
長野県須坂市大字仁礼3153-577
営業日について
営業日は下記カレンダーをご確認ください。
※営業日は変更となる場合があります。
※商品は数量限定のため、売り切れとなる場合があります。
ご来店にあたって
本POP-UP SHOPは商品の販売のみとなります。
イートインスペースや飲食提供はございませんのでご了承ください。
皆さまのご来店をお待ちしております。


