長野県産のブランド豚「信州太郎ぽーく」の生ハム端材を無駄なく活用し、丁寧に乾燥・粉砕して塩こうじと合わせた、生ハムフレークです。
熟成肉ならではのコクと旨みに、塩こうじのまろやかな甘みが重なる、料理に合わせやすい味わいに仕上げました。
パスタやサラダ、卵料理、スープ、温野菜、パンなどの仕上げに、ひと振りしてお楽しみください。
【商品情報】
原料肉：長野県産 信州太郎ぽーく
使用部位：生ハム製造時に生まれる端材
熟成期間：原料となる生ハムの熟成期間18ヶ月以上
特徴：生ハム端材を活用／塩こうじ仕上げ／無添加
内容量：30g
保存方法：常温（直射日光、高温多湿を避けて下さい）
賞味期限：製造日から60日以内
発送：全国発送対応
