生ハムフレーク（塩こうじ）

信州太郎ぽーくの生ハム端材を活用して、丁寧に乾燥・粉砕し、塩こうじと合わせて仕上げた生ハムフレークです。

熟成肉ならではのコクと旨みに、こうじ由来のまろやかな甘みが加わり、シンプルながら奥行きのある味わいに。

パスタやサラダの仕上げにもおすすめです。日常の食卓に、ひとふりで深みを添える新しい調味料としてお楽しみください。